Konvektomat RATIONAL CombiMaster Model CM Plus 61

RATIONAL CombiMaster Plus - výkon, který vás ohromí.

Vysoký varný výkon umožňuje konvektomat CombiMaster Plus naplnit až o 30% větším množstvím potravin. I při současném vložení nejrůznějších produktů nedochází k přenášení chuti. Vitamíny, minerály a živiny zůstanou zachovány. Vynikající, trvale vysoká kvalita jídel přesvědčuje den co den.

Kód zboží: 7220042 Výrobce: RATIONAL
Cena na zeptání

Cena na zeptání

Vyplňte prosím Vaše kontaktní údaje pro zaslání nezávazné cenové nabídky.


Jméno: Telefon:
E-mail: Poznámka:

Potřebujete poradit? Kontaktujte nás, rádi Vám pomůžeme.

  • +420 273 130 989       +420 737 671 212
  • info@gastroeshop.cz

5 provozních režimů: horký vzduch, pára, kombinace, Finishing, pět rychlostí vzduch.
Individuální programování (50 programů s až 6 kroky).
Teplotní interval: 30-300°C.
ClimaPlus - aktivní řízení klimatu ve varném prostoru.
Čidlo teploty v jádře.
Čistící program.
Odvápňovací program.
SOUČÁSTÍ KONVEKTOMATU JE I SPRCHA S NAVÍJENÍM.

Kapacita: 6 x 1/1 GN
Počet jídel za den: 30-80
Podélné vsuny pro:1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
Rozměry (š x h x v ): 847 x 771 x 782 mm
Hmotnost: 110 kg
Příkon/Jištění: 10kW/3x16A
Napětí: 400V/3N
Výkon "horký vzduch": 10,3kW
Výkon "pára": 9kW
Přípojné body: Přívod vody: R 3/4 / Odpad vody: DN 50 / Tlak vody: 150-600hPa nebo 0,15-0,6 Mpa / Síťová přípojka: 3NAC 400V / Průřez kabelu: 5x2,5mm2

nahoru