Rational logo

Rational selfcooking

Dokonale zkonstruované.
Nabité užitečnými funkcemi.
Geniálně jednoduché.

SelfCookingCenter®5 Senses umožňuje při přípravě každé potraviny dosáhnout maximálního užitku – rychlejší příprava, nižší spotřeba energie a vody, male prostorové nároky a méně surovinových ztrát.

SelfCookingCenter®5 Senses je jediný varný systém na světě s 5ti smysly. Protože cítí, rozpoznává, myslí dopředu, učí se od kuchaře a dokonce s ním komunikuje.

Rational informace

iCookingControl Stačí zadat požadovaný výsledek a vložit pokrm. Systém iCookingControl připraví jídlo přesně tak, jak si kuchař přeje. Dokonce se s nimi dorozumívá a ukazuje mu, jak právě vaří,jaké úpravy provedl a jaká nastavení používá.

Základ efektivity zařízeni SelfCookingCenter® 5 Senses tvoři patentovaná technologie HiDensityControl. Nabízí nejvyšší kvalitu pokrmů, a to samozřejmě v malém i ve skutečně velkém množství. Nezbytným předpokladem je rovnoměrné a intenzivní rozděleni tepla, vzduchu a vlhkosti ve varném prostoru. Nepřekonatelný hráč v teto disciplině: SelfCookingCenter® whitefficiency®

iLevelControl je nastroj optimalizující výrobu jak v rámci přípravy, tak zejména při vařeni a la carte. V této oblasti nastavuji přednosti systému iLC® zcela novou laťku. Nezbytným předpokladem je možnost naplněni smíšenými potravinami, flexibilita a rychlost reakci. Místo grilu, sporáku či pánve můžete individuálně využit každou ze zásuvek, a zvýšit tak diky chytré možnosti naplněni smíšenými potravinami vytížení přístroje a ušetřit si čas i energii.

Efficient CareControl Nový Efficient CareControl ve spojení s novými Care tabletami zajišťuje 1,5x vetší sílu Care tablet a nabízí tak značné úspory v nákladech na údržbu stroje. Automatické čištění s Efficient CareControl tak stojí výrazně méně, než důkladné manuální čištění. V porovnání s konvektomaty se vstřikovou technologií, nabízíme uživateli úsporu až 60% v nákladech na změkčování vody.

Rational software

Poznejte SelfCookingCenter®5 Senses naživo!

V případě zájmu o cenovou nabídku na přístroj Rational SelfCookingCenter nebo o účast na semináři, kde si můžete stroj nezávazně vyzkoušet v praxi, nás neváhejte kontaktovat.




U přístrojů SelfCookingCenter instalace a zaškolení zdarma.

CombiMaster® Plus

Výkon, který vás ohromí.

Konvektomat CombiMaster® Plus vás příjemně překvapí nejen svou hospodárností, ale také efektivním výkonem: Přistroj přesně dávkuje energii působící na připravovanou potravinu a je-li to potřeba, je schopen její přísun zvýšit na mimořádně vysokou úroveň. O rovnoměrné klima ve varném prostoru, které lze individuálně přizpůsobit pravě připravované potravině, se stará citlivé centrum měřeni a regulace. Diky tomu se vám i při maximálním vytížení přístroje podaří připravit náročná a netriviální jídla, jako jsou menši kusy masa a zapečené či grilované pokrmy – zásuvku za zásuvkou, kus za kusem a porci za porci. Jedna se o rozdíl, jejž vaši hoste uvidí i pocítí.

Příslušenství Rational

Mycí a oplachové tablety Rational

Prospekty Rational SCC

Prospekty Rational CM

nahoru