VacBox víko GN 1/2 polykarbonátové
Kód: 5510282Detailní popis produktu
Profesionální polykarbonátové víko GN 1/2 pro použití s gastronádobou VacBox 1/2 .
Víko společně s GN VacBox a adaptérem na odsání vzduchu tvoří optimální
systém pro zvýšení jakosti při marinování a skladování potravin. Na rozdíl
od balení do vakuových sáčků je potravina trvale vystavena působení vakua.
Buňky masa se ve vakuu zvětšují a mají velkou schopnost vstřebávat. Urychluje
marinování masa, nedochází k uvolňování šťávy a maso má optimální
vlastnosti pro další tepelné zpracování.
Výrazně prodloužena trvanlivost produktů při skladování.
- Velikost: GN1/1, 1/2 a 1/3
- Materiál: polykarbonát
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář